Viande fumée et burgers maison à Boulogne-sur-Mer

Sur place ou à emporter, dégustez de la smoked food savoureuse, des ingrédients frais et des plats maison : burgers, frites, viande effilochée, pastrami et bien d’autres.

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                                                                                                                                                                                        Burger seul        /          avec des frites

 

Burger pulled pork  (effiloché  de porc fumé)                         

 

 

  • Le British :Pain, pulled Pork, cheddar maturé, cornichons, coleslaw et sa sauce barbecue érable bourbon.                                                                                                                                                                                                                                                                 10.50€  /  12.50€
  • Ch'ti cochon:  Pain, pulled pork, Mont des cats, confit d'oignons, pikles d'endive, sauce érable barbecue et sauce russe.                                                                                                                                                                                                                                   13.50€ / 15.50€
  • l'irresistible: Pain,pulled pork, double cheddar maturé, cornichons, oignons rouge, sauce russe                                                                                                                                                                                                                                                                                        11.50 €/   13.50€

 

Burger Pastrami                                            

 

  • U.S : Pain,pastrami de dinde, cheddar, cornichons, pickles d’oignons rouges et sa sauce moutarde U.S et miel.                                                                                                                                                                                                                                               11.50€        /      12.50 €
  • Ruskoof : Pain,pastrami de dinde, poitrine fumée cheddar maturé, duo d'oignons (cru, pikles),cornichons, sauce russe.                                                                                                                                                                                                                      13,50 €         /     15.50€
  • L'original :         (disponibilité occasionelle)                                                                                                                  15,50 €       /      17,50 €                   Pain ,pastrami de bœuf, cheddar maturé, cornichons, pickles d’oignons rouges et sauce moutarde et miel.
  • Ruben sandwich:  Pain de seigle, Pastrami de dinde, cheddar maturé, comté, choucroute, sauce moutarde US, sauce russe                                                                                                                                                                                                 10,50€      /       12,50 €

Beef burger                          12.50€/ 14.50€

Pain, steak haché de boeuf du boucher, poitrine fumé,cheddar maturé, trio d'oignons (cru,pikles,confit), cornichons, sauce burger et sauce russe

oufinger food :

  • Nuggets     (6pcs)                    4.80€ 
  • Pop corn de poulet    (env 10pcs)     8.20€
  • tenders fait maison (6pcs)      9,20€
  • frites                                       3€

Pot de sauce:                    0.5€

Russe (notre sauce secréte ;), barbecue,pomme frite,mayonnaise, ketchup,tartare, béarnaise)

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